Berita UtamaGaya Hidup

Makan Pedas Dapat Berujung Demensia

Findonews – Sebuah studi jangka panjang mengungkapkan bahwa makanan pedas meningkatkan kerentanan terhadap demensia, dilansir New York Post.

“Mengonsumsi cabai sebelumnya ditemukan bermanfaat untuk berat badan dan tekanan darah pada penelitian sebelumnya,” kata Dr. Zumin Shi dari Qatar University, yang memimpin penelitian ini bekerja sama dengan para peneliti di University of South Australia.

“Namun, dalam penelitian ini, kami menemukan efek buruk pada kognisi di antara orang dewasa yang lebih tua.” Lanjutnya.

Penelitian yang dimuat dalam jurnal Nutrients, menganalisis data selama 15 tahun dari 4.500 orang dewasa Tiongkok berusia 55 tahun keatas dan melihat penurunan kognitif yang lebih cepat pada mereka yang mengonsumsi cabai lebih dari 50 gram per hari, terutama yang memiliki tubuh lebih ramping.

“Cabai adalah salah satu rempah yang paling umum digunakan di dunia dan sangat populer di Asia dibandingkan dengan negara-negara Eropa,” kata Dr. Ming Li dari UniSA.

“Di daerah tertentu di Cina, seperti Sichuan dan Hunan, hampir satu dari tiga orang dewasa mengonsumsi makanan pedas setiap hari.”

Uji kognitif dilakukan secara teratur antara 1991 dan 2006, meminta peserta untuk mengingat daftar 10 kata, menghitung mundur dari 20 dan menyelesaikan beberapa persamaan pengurangan dasar.

Makanan pedas yang digariskan oleh para peneliti termasuk cabai segar dan kering, tetapi tidak termasuk paprika manis dan lada hitam.

Faktor umum adalah capsaicin, komponen cabai yang membuat mereka panas, tetapi juga meningkatkan metabolisme dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Namun, ini adalah studi observasional pertama yang meneliti bagaimana capsaicin berdampak pada otak.

Data yang diambil dari Survei Kesehatan dan Nutrisi China menunjukkan bahwa mereka yang memiliki preferensi tertinggi untuk piknik lebih aktif secara fisik, memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah dan, yang menarik, penghasilan lebih rendah.

Dibandingkan dengan orang yang kelebihan berat badan, para peneliti percaya bahwa tipe tubuh yang langsing hingga rata-rata mungkin lebih rentan terhadap penurunan kognitif yang terkait dengan cabai meskipun mereka tidak memberi alasan kenapa hal itu terjadi.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) memperkirakan bahwa sekitar 50 juta orang di seluruh dunia menderita demensia. Menurut Asosiasi Alzheimer, satu dari tiga manula di AS akan mati karena demensia.

Back to top button
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker